第五十二章 开天圣经(3/4)

　　原本解池造盐沿用传统老办法，用人工、靠天时。每年chūn初盐工入池。修畦淘沟晒盐，排除硝泥，换肚子、整畦面，到八、九月结束。晒盐结束后。打斗窝、打畦子毫，整修畦埝。
　　解池北与汾河相接，南有中条山相隔，气候暖和，温度也较高。气候风向对成盐最有关系，有正南风正东风时，一夜就可结盐，盐花结晶，皎洁如编贝，正如解池流传之谚语“南风一吹，隔宿成盐”。
　　若得小雨，颗粒更鲜明，俗成雨水盐；若雨多阳光不足，蒸量降低，则盐sè青暗；若遇东北风、西南风，盐花不浮，满畦像煮沸的稀粥，味苦sè恶，不能食用，只可刮弃畦外，等待风向转变重新注水引种。
　　文飞本来还觉着这种办法太过笨了，想搞那种穿越小说之中经常提到的晒盐之法。只是亲自试了一下，才知道大多数的穿越小说都是胡扯。
　　记得有本鼎鼎大名的穿越小说里面，猪脚在四川改革井盐，变成晒盐。其实却不知道，这晒盐对于气候条件有很大的干系。四川那块的天气多雾多雨，湿气大，想要晒盐，简直和做梦一样。
　　文飞跑回现代时空一查现代制盐方法，顿时傻眼。这现代制药方法需要大量的机械，需要真空罐，锅炉这些。弄起来还是相当麻烦的。
　　还是这般土法制盐要方便许多，只要有风就可以了。
　　关键是这风向对盐池产量还有品质的好坏大有关系。所以解池不仅要供奉池神，而且还供奉有盐风神。就是为了请神灵保佑，调节风向。
　　如今文飞亲自坐镇，那又是chūn夏季节，这盐风神自然是相当卖力，
　　ì
　　ì吹来的都是东南风，晒出的盐质量极佳。